Características de las peras desecadas
Tal como las demás frutas deshidratadas, la pera deshidratada es una fruta que ha sido sometida a un proceso de desecado. La pera seca no pierde sus nutrientes, por el contrario, se concentran aportando hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
La pera es conocida por su gran cantidad de nutrientes, fibras y antioxidantes. También, su suavidad y su dulzura la convierten en una fruta deliciosa. Además la pera es muy beneficiosa para la salud.
¿Cuáles son los beneficios de comer una pera deshidratada por día?
1 Antioxidante
Los radicales libres son los responsables de los daños celulares que derivan en el envejecimiento. La pera, por su riqueza antioxidante, es ideal para proteger a nuestro cuerpo de esta presencia indeseada. Además, una pera contiene el 11% de la vitamina C recomendada por día y posee altos valores de vitamina K.
2 Buena para el corazón
La pera contiene mucha fibra y esta es esencial para gozar de una buena salud cardíaca. Esto se debe a que la fibra promueve la expulsión de sales biliares, baja los niveles de colesterol malo. Por otra parte, se ha comprobado que el consumo de peras reducen los riesgos de experimentar un derrame cerebral hasta en un 50%.
3 Previene el cáncer
Por su alto contenido de fibra, esta ayuda a expulsar los químicos cancerígenos que se almacenan en el colon. De esta manera, protegen a este órgano de ceder lugar al cáncer.
4 Controla la diabetes
Finalmente, la pera tiene un bajo índice de glicemia, lo que la convierte en el aperitivo ideal para diabéticos que tengan un antojo de algo dulce. Una vez consumida, el flujo sanguíneo absorberá los carbohidratos de la pera, lo que permitirá controlar los niveles de glucosa.
En resumen, estos son algunos de los principales beneficios de la pera deshidratada. También como extra, podemos agregar que protegen y fortalecen los huesos e influyen positivamente en el embarazo.
