Las avellanas son una excelente fuente de nutrientes importantes para el cuerpo humano. A continuación se detallan las principales propiedades nutricionales de las avellanas:
Alto contenido en grasas saludables
Las avellanas son ricas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, especialmente ácido oleico y ácido linoleico. Estas grasas saludables ayudan a mantener el colesterol bajo control y previenen enfermedades cardiovasculares.
Fuente de proteínas vegetales
Las avellanas contienen proteínas vegetales que son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Además, las proteínas vegetales son más fáciles de digerir que las proteínas animales.
Rica en fibra
Las avellanas son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y a prevenir enfermedades como el estreñimiento.
Rica en vitaminas y minerales
Las avellanas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, como vitamina E, magnesio, fósforo, hierro y calcio. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud ósea, prevenir la anemia y fortalecer el sistema inmunológico.
