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El membrillo tiene propiedades como:
-Ayuda a estimular el hígado y a abrir el apetito
-Ayuda a regular los problemas de tránsito intestinal
-Ayuda a regular la hipertensión arterial, por su elevado contenido en potasio y bajo en sodio
-Ayuda a regular el colesterol, por su contenido en fibra soluble en forma de gel viscoso, que actúa como una esponja que absorbe las grasas y el colesterol, y disminuye la absorción de estas.
-Posee propiedades antiinflamatorias, por su alto contenido en taninos.
El dulce de membrillo aporta energía fácil de digerir por su alto contenido de azúcar. Además es rico en pectina, un tipo de fibra que permite suavizar y aliviar la irritación de las mucosas digestivas. La pectina produce un gran alivio a aquellas personas que sufren de acidez, gastritis o úlceras digestivas.
El membrillo también es rico en taninos, sustancias con propiedades antiinflamatorias y astringentes, buenas para el tratamiento de enfermedades intestinales.
