La spirulina es un alga unicelular azul verdosa famosa por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que destaca por su alto valor nutritivo. Es muy utilizada como complemento dietético y nutricional, especialmente por parte de deportistas y de personas interesadas en bajar de peso.
Antioxidante, antianémico, antiséptico, estimula el tránsito instestinal, suprime el apetito.
Mejora el rendimiento físico, intelectual y sexual.
Ayuda a reducir el colesterol y triglicéridos, disminuye la presión sanguínea diastólica y sistólica.
Aporta los nutrientes necesarios para el crecimiento capilar. La actividad antioxidante tiene una acción antienvejecimiento gracias a la clorofila, retinoides, ácidos linoleicos, vitamina E, y betacarotenos.