Blend
Composición del blend: 60% Merlot – 40% Tannat
Aroma: Peculiar y delicado. Frutos rojos silvestres, nueces. Ligero toque ahumado.
Rojo intenso granate, con reflejos violáceos
Graduación 13.5% vol
Maridaje: Gran compañero del jamón crudo y la bondiola Capocuelo o Coppa. Lasañas y pastas rellenas al horno. Pastas con salsa de tomate, pesto y Carbonara. Pasteles o empanadas de carne, queso o verdura. Pollo a la Portuguesa. Perdices en escabeche.
Origen: Uruguay
Presentación: 750 ml
Sabores: Taninos amables. Con cuerpo pero suave al paladar.
Temperatura recomendada: Servir entre 16º y 18º C.
Cabernet sauvignon
Aroma: Denso, redondo y exquisito: recuerda a nueces, avellanas y pimiento verde.
Brillante rojo rubí casi violáceo
Maridaje: Ideal compañero de carnes rojas al horno: cordero, cerdo, vacuno. Guisados de carne. Gulasch húngaro. Puchero criollo. Pastas con salsas fuertes. Quesos picantes. Salame casero y longaniza napolitana.
Origen: Uruguay
Presentación: 750 ml
Sabores: Equilibrado, suave, agradablemente tánico, ligero toque herbáceo, persistente en el paladar.
Temperatura recomendada: Servir entre 16º y 18º C.
