- Fortalece el sistema inmunitario y reduce el estrés.
- Ayuda a eliminar líquidos.
- Estimula la mente y a la vez relaja el cuerpo.
- Reduce el colesterol.
- Ayuda a prevenir infecciones y caries.
- Permite mantener sanas las arterias y controlar la hipertensión.
- Baja los niveles de azúcar en sangre.
Batir enérgicamente con el agua o incorporar en la batidora al hacer un licuado.
En gastronomía: se hacen fideos, chocolates, pastelitos, helados, tortas, sopas y todo tipo de alimentos dulces y salados con matcha.